Beef Udon Noodles

  • Dificuldade: Médio
  • Tempo de preparo: 60 min
  • Porção para: 2 Pessoas

Descrição:

Udon salteado no wok com tiras de alcatra levemente crocantes, envolvidas em um molho intenso e equilibrado à base de shoyu, óleo de gergelim tostado, gengibre e um toque agridoce de melado de cana. Finalizado com brócolis ao ponto, cebola salteada, pimenta dedo-de-moça e mix de gergelim, trazendo textura, frescor e um leve picante na medida. Um prato marcante, cheio de sabor e com pegada asiática autêntica.

  • Alcatra

  • Alho

  • Amido de Milho

  • Brocoline

  • Cebola

  • Gengibre

  • Gergelim Preto

  • Melado de Cana

  • Óleo de Gergelim

  • Pimenta Dedo de Moça

  • Shoyu

  • Spaghetti Udon

  • Vinagre de Arroz

  • Óleo de Cozinha

  • Sal

  • Bowl

  • Colher de Mexer

  • Faca

  • Frigideira grande

  • Panela Média

  • Pegador

  • Tábua

Quantidade: