Descrição da Receita

Sobrecoxas de frango cozidas lentamente em um molho rústico de tomate pelado, vinho branco, cogumelos Paris, azeitonas pretas, pimentão vermelho e ervas frescas como manjericão e tomilho. Servido sobre uma polenta cremosa e aveludada, preparada com caldo de frango, este clássico italiano combina sabores intensos e reconfortantes em um prato elegante, cheio de personalidade e tradição.