- Dificuldade: Difícil
- Tempo de preparo: 50 min
- Porção para: 2 Pessoas
Descrição:
Símbolo da culinária britânica, o Fish & Chips é um dos pratos mais tradicionais e queridos do Reino Unido. Nesta edição especial em homenagem à Inglaterra, apresentamos uma versão fiel ao espírito desse clássico: peixe envolto por uma massa leve e extremamente crocante, servido com batatas douradas e um autêntico molho tártaro, que traz frescor e equilíbrio ao conjunto. O contraste entre a crocância, a suculência do peixe e a cremosidade do molho faz deste prato uma verdadeira instituição da gastronomia inglesa, celebrando uma receita que atravessa gerações e continua conquistando paladares ao redor do mundo.
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Açafrão
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Alcaparras
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Amido de Milho
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Batata Asterix
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Cerveja Clara
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Chalota
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Farinha de Trigo
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Limão Siciliano
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Maionese
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Picles
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Tilápia
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Óleo de Cozinha
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Pimenta do Reino
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Sal
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Bowl
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Escumadeira
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Faca
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Panela Média
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Pegador
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Tábua