Descrição da Receita

Este menu traz um clássico da alta gastronomia: Mignon Demi-Glace com Linguini Velouté Supreme. O filet mignon é finalizado com demi-glace, um molho francês intenso e extremamente sofisticado, produzido através de longa redução para concentrar sabor, brilho e profundidade. Para acompanhar, um linguini envolvido em um molho à base de velouté, nata e limão, trazendo leveza, frescor e equilíbrio ao prato.

A experiência começa com Bruschettas Caprese: pão italiano crocante com tomate seco, mussarela de búfala, manjericão fresco e azeitonas pretas.

Além disso, o kit acompanha 2 velas para ajudar a transformar a mesa e criar o clima perfeito para a noite.

No The Market, você recebe todos os ingredientes separados e organizados, junto de um guia completo e detalhado de preparo, pensado para que qualquer pessoa consiga cozinhar pratos de nível restaurante em casa, mesmo sem experiência.

O que enviamos

  • Alho

  • Azeitona Preta

  • Caldo de Frango

  • Cebolinha

  • Demi Glace

  • Limão Siciliano

  • Linguine

  • Manjericão

  • Mignon

  • Mussarela de Búfala

  • Nata

  • Pão Italiano

  • Tomate Seco

O que você precisa tem em casa

  • Óleo de Cozinha

  • Pimenta do Reino

  • Sal

Utensílios

  • Assadeira

  • Bowl

  • Colher de Mexer

  • Escorredor de Massa

  • Faca

  • Forno

  • Frigideira média

  • Panela Grande

  • Panela Pequena

  • Pegador

  • Tábua