Descrição da Receita
Este menu traz um clássico da alta gastronomia: Mignon Demi-Glace com Linguini Velouté Supreme. O filet mignon é finalizado com demi-glace, um molho francês intenso e extremamente sofisticado, produzido através de longa redução para concentrar sabor, brilho e profundidade. Para acompanhar, um linguini envolvido em um molho à base de velouté, nata e limão, trazendo leveza, frescor e equilíbrio ao prato.
A experiência começa com Bruschettas Caprese: pão italiano crocante com tomate seco, mussarela de búfala, manjericão fresco e azeitonas pretas.
Além disso, o kit acompanha 2 velas para ajudar a transformar a mesa e criar o clima perfeito para a noite.
No The Market, você recebe todos os ingredientes separados e organizados, junto de um guia completo e detalhado de preparo, pensado para que qualquer pessoa consiga cozinhar pratos de nível restaurante em casa, mesmo sem experiência.
O que enviamos
Alho
Azeitona Preta
Caldo de Frango
Cebolinha
Demi Glace
Limão Siciliano
Linguine
Manjericão
Mignon
Mussarela de Búfala
Nata
Pão Italiano
Tomate Seco
O que você precisa tem em casa
Óleo de Cozinha
Pimenta do Reino
Sal
Utensílios
Assadeira
Bowl
Colher de Mexer
Escorredor de Massa
Faca
Forno
Frigideira média
Panela Grande
Panela Pequena
Pegador
Tábua