- Dificuldade: Médio
- Tempo de preparo: 60 min
- Porção para: 2 Pessoas
Descrição:
Um clássico reinventado! O Strogonoff do Chef traz um toque especial à tradicional receita, elevando os sabores com ingredientes que fazem toda a diferença. Feito com alcatra macia, esse prato ganha profundidade com cogumelos paris frescos, um leve toque de curry e um sabor sofisticado com a carne flambada no conhaque. O molho cremoso, à base de ketchup, mostarda, molho inglês e creme de leite, envolve tudo de forma irresistível. Para completar, nada melhor do que batatas fritas crocantes, tornando cada garfada ainda mais especial.
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Alcatra
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Arroz Branco
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Batata
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Chalota
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Cogumelo Paris
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Conhaque
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Creme de Leite
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Curry Pó
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Ketchup
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Molho Inglês
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Mostarda
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Óleo de Cozinha
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Pimenta do Reino
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Sal
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Bowl
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Colher de Mexer
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Escumadeira
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Faca
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Frigideira grande
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Panela Média
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Panela Pequena
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Pegador
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Tábua