Spaghetti all’amatriciana

  • Dificuldade: Fácil
  • Tempo de preparo: 30 min
  • Porção para: 2 Pessoas

Descrição:

Um dos clássicos mais emblemáticos da culinária romana, preparado com guanciale legítimo, molho de tomate artesanal enriquecido com tomate seco para acentuar a profundidade de sabor, e finalizado com Parmigiano Reggiano. Uma homenagem à autenticidade italiana, com um toque de criatividade para realçar o que a Itália tem de melhor.

  • Cebola Roxa

  • Guanciale

  • Parmesão

  • Spaghetti

  • Tomate Pelado

  • Tomate Seco

  • Pimenta do Reino

  • Sal

  • Colher de Mexer

  • Escorredor de Massa

  • Faca

  • Frigideira grande

  • Panela Grande

  • Tábua

Quantidade: