- Dificuldade: Médio
- Tempo de preparo: 60 min
- Porção para: 2 Pessoas
Descrição:
Descubra o clássico Risoto de Abóbora com Carne Seca, onde a suavidade cremosa da abóbora encontra a intensidade da carne seca desfiada. Este prato combina a doçura natural da abóbora, cozida até se transformar em um purê aveludado, com a robustez da carne seca, proporcionando uma harmonia perfeita de sabores. Finalizado com parmesão, manteiga e salsinha, este risoto é uma verdadeira celebração da culinária brasileira, repleto de sabor e conforto em cada garfada.
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Abóbora
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Arroz Arbóreo
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Carne Seca
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Manteiga
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Mirepoix
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Parmesão
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Salsinha
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Vinho Branco
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Óleo de Cozinha
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Pimenta do Reino
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Sal
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Bowl
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Colher de Mexer
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Concha
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Faca
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Frigideira grande
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Panela Média
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Pegador
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Tábua