Panceta Glaceada

  • Dificuldade: Médio
  • Tempo de preparo: 60 min
  • Porção para: 2 Pessoas

Descrição:

Combinação perfeita de sabor e textura: carne suína marinada e caramelizada em um molho rico à base de shoyu, melado, molho de ostra, alho, gengibre e saquê, resultando em uma crocância irresistível por fora e suculência por dentro. Servida com arroz branco e finalizada com gergelim e cebolinha fresca, essa panceta traz um equilíbrio perfeito entre o doce, o salgado e o umami, tornando cada mordida uma experiência inesquecível.

  • Alho

  • Arroz Branco

  • Barriga de Porco

  • Cebolinha

  • Gengibre

  • Melado de Cana

  • Molho Ostra

  • Pimenta Calabresa

  • Saquê

  • Shoyu

  • Sal

  • Bowl

  • Colher de Mexer

  • Faca

  • Frigideira grande

  • Panela Pequena

  • Pegador

  • Tábua

Quantidade: