- Dificuldade: Médio
- Tempo de preparo: 45 min
- Porção para: 2 Pessoas
Descrição:
Deliciosa adaptação de um dos pratos mais emblemáticos da culinária tailandesa, conhecido por suas várias versões e interpretações ao redor do mundo. Originalmente nascido nas ruas movimentadas da Tailândia, o Pad Thai é um prato que combina a tradição com a flexibilidade, sendo preparado com diferentes proteínas e ingredientes frescos. A base de macarrão de arroz, rapidamente salteada em um wok, proporciona a textura perfeita, enquanto o equilíbrio entre sabores doces, salgados, ácidos e picantes reflete a essência da gastronomia tailandesa. O toque final de limão espremido e amendoim triturado faz deste Pad Thai uma experiência única, que une a autenticidade da receita clássica com a versatilidade dos ingredientes locais.
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Alho
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Amendoim
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Broto Feijão
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Cebola
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Cebolinha
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Gengibre
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Limão
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Macarrão de Arroz
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Mignon Suíno
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Molho Ostra
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Óleo de Gergelim
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Pimenta Dedo de Moça
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Shoyu
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Óleo de Cozinha
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Sal
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Bowl
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Chaleira
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Colher de Mexer
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Faca
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Frigideira grande
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Pegador
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Tábua