Descrição da Receita
Um prato que exala sofisticação e equilíbrio! O magret de pato, com sua pele dourada e crocante, é servido com um molho cítrico de laranja, que traz um contraste perfeito entre doçura e acidez. Para completar, aveludada mousseline de batata, que adiciona cremosidade e suavidade ao conjunto. Uma receita clássica e elegante, digna da alta gastronomia.
O que enviamos
Alecrim
Amido
Batata
Chalota
Laranja
Leite
Magret de Pato
Manteiga
O que você precisa tem em casa
Pimenta do Reino
Sal
Utensílios
Assadeira
Colher de Mexer
Faca
Forno
Frigideira média
Panela Grande
Pegador
Processador
Tábua