Descrição da Receita
Explore a tradição e a complexidade do Lamen Copa Lombo com Shitake, uma jornada culinária que mergulha nas raízes da culinária asiática. Originado nas movimentadas ruas de Tóquio, este prato é uma síntese de sabores intensos e técnicas refinadas. Ao prepará-lo, embarque em uma aventura culinária, aprendendo a arte de equilibrar o sabor umami do missô e do shoyu, acentuado pelo aroma do alho e do gengibre. Com ingredientes como copa lombo suculenta, shitake perfumado e ovos escalfados, cada etapa revelará segredos milenares dessa receita clássica. Esta experiência não só enriquecerá o paladar, mas também proporcionará um profundo entendimento da riqueza e da diversidade da culinária oriental. Prepare-se para mergulhar em um mundo de sabores exóticos e descobrir a arte do Lamen como nunca antes.
O que enviamos
Alga Nori
Alho
Cebolinha
Copa Lombo Suíno
Gengibre
Massa Lamen
Mirepoix
Missô
Ovo
Saquê
Shitake
Shoyu
O que você precisa tem em casa
Óleo de Cozinha
Pimenta do Reino
Sal
Utensílios
Bowl
Colher de Mexer
Faca
Panela Grande
Panela Pequena
Pegador
Tábua