Descrição da Receita

Um prato que combina a cremosidade das batatas finamente fatiadas com a intensidade do mix de cogumelos frescos e o sabor marcante do gorgonzola. O creme de leite e o leite, em perfeita proporção, criam um molho aveludado que penetra as camadas de batata, enquanto as fatias de mussarela e o parmesão gratinado por cima adicionam uma crocância irresistível. A noz-moscada e o alho elevam o sabor, tornando este gratin uma experiência gastronômica rica e reconfortante, ideal para um jantar sofisticado ou uma ocasião especial.