Descrição da Receita

O Fricassée de Poulet à L’Ancienne é um clássico da culinária francesa, que destaca o conforto e a riqueza de sabores tradicionais. A sobrecoxa de frango é cozida lentamente com vinho branco, bacon, cogumelos Paris e uma seleção de ervas frescas como alecrim e tomilho, criando uma base aromática irresistível. O toque cremoso vem do creme de leite e da mostarda à l’ancienne, que traz uma textura suave e um sabor levemente picante. Acompanhado de batatas douradas e cebola roxa caramelizada, é um prato perfeito para uma refeição aconchegante e sofisticada.