Frango Crocante com Creme Funghi

  • Dificuldade: Médio
  • Tempo de preparo: 60 min
  • Porção para: 2 Pessoas

Descrição:

Peito de frango inteiro, empanado de um lado só para manter a suculência e trazer crocância na medida certa. Servido sobre um creme rico de shimeji salteado, finalizado com vinho branco e toque de creme de leite fresco. Um prato elegante, de sabores profundos e textura surpreendente — conforto com técnica.

  • Alho

  • Creme de Leite

  • Funghi

  • Manteiga

  • Ovo

  • Panko

  • Peito de Frango

  • Salsinha

  • Shimeji

  • Vinho Branco

  • Óleo de Cozinha

  • Pimenta do Reino

  • Sal

  • Assadeira

  • Faca

  • Forno

  • Frigeideira

  • Panela Pequena

  • Pegador

  • Tábua

  • Vasilhas

Quantidade: