Descrição da Receita

O Curry Verde Tailandês com Camarões é uma explosão de sabores e aromas da cozinha tailandesa, apresentando uma combinação perfeita de camarões suculentos, pedaços macios de lombo de porco e uma variedade de vegetais frescos, tudo embebido em um delicioso molho de curry verde.

Para preparar este prato exótico e picante, os camarões são delicadamente refogados juntamente com cubos de lombo de porco, ervilhas crocantes e pimentão verde em uma mistura aromática de alho, gengibre e chalota picados. Em seguida, o curry verde tailandês, conhecido por seu sabor intenso e picante, é adicionado ao molho, proporcionando um toque autêntico e vibrante à mistura.

Para equilibrar o calor do curry, o leite de coco cremoso adiciona uma suavidade e cremosidade deliciosas ao prato. O suco cítrico de limão fresco é então espremido sobre a mistura, trazendo um toque de frescor e acidez que complementa os sabores exóticos do curry.