Descrição da Receita

DESTAQUE DA QUINZENA: Direto do sul da Itália para a sua cozinha: um clássico da Sicília que aquece o corpo e impressiona pela profundidade dos sabores. O cuscuz de sêmola é cozido lentamente com um caldo de legumes e depois adicionado um rico caldo de bisque, repleto de frutos do mar frescos como lula, camarões e peixe, tudo envolto por tomates pelados italianos e especiarias mediterrâneas. Quente, aromático e inesperado — uma receita pouco conhecida no Brasil, mas amada nas mesas italianas, perfeita para noites frias e jantares especiais.