Bouef Bourguignon com Polenta Cremosa
  • Dificuldade: Médio
  • Tempo de preparo: 60 min
  • Porção para: 2 Pessoas

Descrição:

Um clássico francês cheio de sabor: cubos de carne bovina cozidos lentamente em vinho tinto com bacon, cogumelos e legumes, formando um molho rico e aromático. Servido com polenta cremosa que absorve todo esse caldo delicioso.

  • Bacon

  • Caldo Carne

  • Cenoura

  • Chalota

  • Cogumelo Paris

  • Coxão Mole

  • Farinha de Trigo

  • Leite

  • Louro

  • Manteiga

  • Polentina

  • Tomilho

  • Vinho Tinto

  • Óleo de Cozinha

  • Pimenta do Reino

  • Sal

  • Colher de Mexer

  • Faca

  • Liquidificador

  • Panela Grande

  • Panela Média

  • Pegador

  • Tábua

Quantidade: