Descrição da Receita

Udon salteado no wok com tiras de alcatra levemente crocantes, envolvidas em um molho intenso e equilibrado à base de shoyu, óleo de gergelim tostado, gengibre e um toque agridoce de melado de cana. Finalizado com brócolis ao ponto, cebola salteada, pimenta dedo-de-moça e mix de gergelim, trazendo textura, frescor e um leve picante na medida. Um prato marcante, cheio de sabor e com pegada asiática autêntica.