Descrição:

Receita clássica e refinada que combina simplicidade e sofisticação. O filé de Saint Peter é dourado na manteiga até atingir uma textura suculenta e levemente crocante, enquanto o molho Belle Meunière, à base de cogumelos, limão, manteiga e alcaparras, traz um toque ácido e cremoso, equilibrando perfeitamente o prato. Acompanhado de batatas douradas e crocantes, é uma combinação irresistível para quem aprecia um prato leve, porém cheio de sabor e elegância.